פסטיבל בא לי גליל 2026 – יריד יין, חנוכה שביל בית הכרם וקולינריה גלילית

 

"ארץ כרמי הזית" בבקעת בית הכרם, בין הרי הגליל העליון לרכסי הגליל התחתון, מציינת את פסטיבל "בא לי גליל" בחג השבועות בתאריכים 23-20 באפריל 2026

מופע של הרכב מוזיקלי באגם הכחול במעלה צביה      צילום: רונית סבירסקי

 

באשכול רשויות בית הכרם החליטו להחזיר את הגליל לחיים ולקיים את פסטיבל 'בא לי גליל' 2026 בפעם הרביעית. חגיגה של טעמים, תרבויות ונופים שתשתלב בחג השבועות. תכנית גדושה של פעילויות ותכנים, מפגש עם אנשי התיירות במרכז הגליל וחיבוק חם לאחר תקופה של מלחמה שעדיין לא הסתיימה. בין האטרקציות המרכזיות בפסטיבל: חנוכת שביל בית הכרם, יריד יין של יקבים מקומיים וסיורים קולינריים בין בשלנים מקומיים.

 

תצפיות נוף פרנורמיות מים אל ים בשביל בית הכרם    צילום: רונית סבירסקי

 

מטבחים ביתיים ובשלנים מסורתיים

בקעת בית הכרם וההרים הסובבים אותה כוללים תשע רשויות מקומיות, יהודיות, דרוזיות, מוסלמיות ונוצריות, שחיות זו לצד זו במארג אנושי ותרבותי יוצא דופן. יקבי בוטיק לצד מטבחים ביתיים ערביים, אמנים יהודים לצד בשלניות מסורתיות מהכפר ותצפיות נוף פנורמיות מים אל ים.

 

סמבוסק ומנקיש במסעדת MAMA'S KITCHEN בכפר ראמה    צילום: רונית סבירסקי

 

יריד יקבי האזור, סדנאות קולינריה, מחלבות ואירוח בדואי

במהלך סוף שבוע של חג השבועות, ארבעה ימים, מלאי תוכן. יקבים, מחלבות בוטיק, מטבחים ביתיים, סדנאות יצירה ואתרי טבע באשכול בית הכרם הגלילי, יפתחו שעריהן לבאי הפסטיבל.  יריד יין ראשון של האשכול המייצג טרואר ייחודי, יתקיים בערב החג ביקב פלך ויארח 8 יקבים מהאזור ביניהם: יקב פלך, לטם, כישור, חרשים, להט, ראי ושגב.

 

טעימות יין ביקב פלך באירוע פתיחת פסטיבל בא לי גליל 2026     צילום: רונית סבירסקי

טעימות יין של יקב שגב     צילום: רונית סבירסקי

נופים הנשקפים ממרפסת יקב פלך אל הים התיכון     צילום: רונית סבירסקי

 

יתקיימו סדנאות גבינות ושוקולד, ארוחות וסדנאות בישול במטבחן של בשלניות ביתיות, שיחשפו את סודות המטבח הפרטי שלהן. הרצאה על מורשת יהדות אתיופיה, בתים פתוחים של אמנים בהר גילון ובשכניה, סיור בסמטאות כפר ראמה העתיק, אירוח בדואי אותנטי באוהל מלווה בטקס קפה וסיפורים מן הלב. טיולי ג'יפים בבקעת בית הכרם, טיול עם עדר עיזים בתובל ומשחקי ניווט ביער שגב לכל המשפחה.

 

מאכלים מהמטבח הגלילי וגבינות ממגבנת פלורה    צילום: רונית סבירסקי

 

חשיפה ליישוב מעלה צביה בפסטיבל בא לי גליל

אחת האטרקציות המיוחדות היא חשיפה ראשונה ליישוב מעלה צביה שפותח את שעריו לביקורים. היישוב המבודד מוקף בחורש ים תיכוני סבוך הוקם בשנת 1986 ונקרא על שם צביה לובטקין, מלוחמות מרד גטו ורשה ומייסדי קיבוץ לוחמי הגטאות. היישוב התחיל עם 7 משפחות שחיו בקרוואנים וגדל עם השנים. הוא מונה כיום כ-300 תושבים ומבוסס על הדרך הרוחנית "אימן". פילוסופיה שמתבססת על השפעות אנרגטיות, פילוסופיית חיים של טבע ואקולוגיה.

 

הרכב מוזיקלי בפסטיבל בא לי גליל במעלה צביה      צילום: רונית סבירסקי

 

בלב היישוב נמצא "האגם הכחול" עם מרפסת צפה שאפשר לשבת בה, להקשיב לרוח וליהנות מהשקט והרוגע שאופף את המקום. במהלך הפסטיבל יתקיימו במקום מופעי מוזיקה של נגנים מחברי היישוב וסיורים מודרכים בין מתחמי האמנים שפועלים בו. מסעדה מיוחדת של אבא גיל שנפתחה לפני שנה תגיש מנות טבעוניות ללא גלוטן ואמנית קליעת הסלים "סלימה" תקיים סדנאות קליעה וחוויה. בבית מלאכה שמייצר כלי נגינה בעבודת יד ומתמחה בתופים תתקיים סדנת תיפוף, רפאל בונה שמייצר פסלים מברזל וחוטי אלומיניום ידגים את שיטות העבודה שלו ומדריכים מאנשים היישוב יקיימו סיורים מודרכים ויספרו את סיפורו המיוחד של המקום.

 

מטבח טבעוני ללא גלוטן של אבא גיל במעלה צביה    צילום: רונית סבירסקי

סדנת קליעת סלים של "סלימה" במעלה צביה     צילום: רונית סבירסקי

פסלים מברזל וחוטי אלומיניום של הפסל רפאל בונה במעלה צביה     צילום: רונית סבירסקי

 

120 קילומטרים בשביל בית הכרם החדש

פרויקט "שביל בית הכרם" הוא מיזם דגל של אשכול בית הכרם לפיתוח רשת שבילי טיול חווייתיים בלב הגליל, המשלבים נוף, תרבות, טבע וחברה. השבילים נועדו לחבר את המבקר לאזור דרך הרגליים, הלב והקשר עם הקהילות המקומיות. הפרויקט כולל את שביל בית הכרם לאורך 120 קילומטרים. שביל שעובר בין נופים עוצמתיים, אתרי מורשת, טבע פראי וקהילות מגוונות. הוא מחבר בין בקעת בית נטופה בדרום ליישובי הגליל העליון בצפון וחוצה יערות, רכסים, בקעות וישובים נסתרים. ניתן ללכת בו בין 12-8 ימים ברצף או לבחור מקטעים קצרים ונגישים. השביל מסומן בצבע סגול.

 

שביל בית הכרם שמחבר בין בקעת בית נטופה לגליל העליון    צילום: רונית סבירסקי

 

7 קטעי הליכה קהילתיים

בנוסף, פותחו 7 מקטעים שעוברים בתוך יישובים. שביל כרמיאל שמתפרש לאורך 18 קילומטרים בהליכה עירונית ירוקה בין 73 פארקים, אתרים ארכיאולוגים, טיילות, אומנות ציבורית ואטרקציות קולינריות.

 

שביל נחף לאורך 10 קילומטרים בין מצוק מתלול צורים לגרעין העתיק של הכפר. משלב נוף, חקלאות מסורתית, אירוח ביתי ותצפיות.

 

שביל סאג'ור לאורך 6 קילומטרים בתוך הכפר הדרוזי בין עצי זית עתיקים, גרעין כפר מסורתי וטיילת נוף פנורמית.

 

שביל בית הכרם שמסומן בסגול      צילום: רונית סבירסקי

 

שביל מג'ד אל כרום לאורך 19 קילומטרים בין נופים ירוקים, שמורת הר גמל, יערות, אתרים היסטוריים ורחוב עם מסעדות מקומיות.

 

שביל דיר אל אסד לאורך 7 קילומטרים בתוך הכפר התלוי, מראש המצוק עד לתחתית הבקעה. בין מערכות, מעיינות, גרעין הכפר העתיק, מסגד, מצודה עתיקה ובית בד.

 

שביל ראמה לאורך 7 קילומטרים בתוך הכפר הציורי למרגלות הר האר"י. השביל מחולק לשניים: מסלול טבע בין מעיינות וטחנות קמח ומסלול אורבני בתוך גרעין הכפר בין רחובות  מרוצפי אבן, כנסיות, אתרי מורשת ומסעדות שף גליליות. סיור קולינרי בכפר כולל את החומוסייה של מסעד שמגישה חומוס מצוין, פלאפל, פול ומשוואשה. לצדה MAMA'S KITCHEN שמכינים במקום סמבוסק, מנקיש עם זעתר או לאבנה, עלי גפן ופריקה. מסיימים במסעדת השף אל סובאט עם קינוח מתוק.

 

 חומוס, משוואשה ופול בחומוסייה של מסעד בכפר ראמה    צילום: רונית סבירסקי

 

שביל בענה לאורך 3 קילומטרים בכפר קטן וציורי עם גרעין עתיק, כנסיות, שוק מקומי, סמטאות אבן ומבנים משוחזרים. הוא מתחבר לשביל דיר אל אסד ומאפשר טיול משולב בין שני הכפרים.

 

אירוע הליכה מודרך לציון תחילת ההשקה בתאריכים 9-7 במאי

אירוע הליכה מודרך בן שלושה ימים, שיציג לציבור מקטעים נבחרים מהשביל ויאפשר היכרות ראשונית עם המסלול. האירוע יתקיים בקבוצות מודרכות בהתאמה לתנאי השטח ויכלול הליכה במקטעים מרכזיים באזור רכס הרי יוטבת – יודפת – שכניה – שגב. המסלולים נבחרו כך שישקפו את אופיו המגוון של השביל, לצד שמירה על חוויית הליכה בטוחה.

 

מדריכת הטיולים כרמית ארבל מיוזמי שביל בית הכרם     צילום: רונית סבירסקי

 

3 מקטעים באירוע ההשקה 

7 במאי – "חשיפה לנטופה": ירידה מהיישוב אבטליון שברכס יוטבת, דרך חורבת מסלח וחורבת קנה, ועלייה בוואדי הפטריות – נחל אפלולי ומיוחד – עד לבקעת יודפת. כ-10.5 ק"מ.
8 במאי – "בצל העצמון – שפלת הגליל": מיודפת העתיקה אל נחל יודפת, עלייה למרומי הר עצמון עם תצפית מרהיבה, ירידה אל עיינות נחל אבליים לאורך הערוץ המיוער בין מורשת לכאוכב, ואז בנחל שכניה היפהפה אל יער מנוף. כ-15 ק"מ.
9 במאי – "אגדת יער": ממצפה מנוף מעל מצוק נחל שגב, אל "יער האגדות" ושמורת יער שכניה, ולאורך חורבת ראש זית מימי המקרא עד עמק החילזון והכפר הציורי שעב. כ-13.5 ק"מ.

ההשתתפות באירוע בתיאום מראש והרשמה באתר. את ההדרכה יובילו מורי הדרך איתן עומר וכרמית ארבל, יחד עם גיא שרי – מהצוות המייסד והיוזם של הפרויקט.

לפרטים נוספים על הפסטיבל: באתר "בא לי גליל 2026"

 

פסטיבל בא לי גליל 2025