פסטיבל צ'רקסי בכפר כמא
במהלך חג הסוכות מתקיים הפסטיבל הצ'רקסי השנתי בכפר כמא בגליל התחתון. שלושה ימים של אירועים ואטרקציות, מופעים, ריקודים צ'רקסים, ביקור במרכז המורשת הצ'רקסית ובמחלבת הגבינות המסורתיות.
הפסטיבל הצ'רקסי השנתי, מתקיים בחג הסוכות בכפר כמא בגליל התחתון. הציבור הרחב מוזמן בשלושת ימי הפסטיבל לבקר במרכז המורשת הצ'רקסית שיהיה פתוח למבקרים. הביקור יכלול מופעים קצרים של ריקודים צ'רקסיים, סיור במוזיאון וצפייה בסרטון המתאר את תולדות העם הצ'רקסי.
מחלבת גבינות צ'רקסיות
בנוסף, מומלץ לבקר במחלבת אלברוס המחלבה הצ'רקסית הראשונה בישראל, המייצרת גבינות צ'רקסיות. המחלבה הצ'רקסית נקראת על שם ההר אלברוס, הנמצא במערב הקווקז, ליד הגבול עם גאורגיה, מולדתם של הצ'רקסים. הגבינה הצ'רקסית המסורתית עשויה מחלב בקר. זוהי גבינה חצי קשה, 16% שומן עם מליחות עדינה, תהליך ייצור טבעי ללא תוספי מזון וללא חומרים משמרים. המתכון עובר מדור לדור ומשתלב בשלל מעדנים צ'רקסים. גבינה נוספת היא הגרסה המעושנת לגבינה המסורתית, בנוסף יהיה ניתן למצוא במקום גם זיתים, תבלינים ושמן זית. מומלץ לבקר במסעדות המקומיות, המציעות שלל מעדנים מהמטבח הצ'רקסי במחירים סבירים ומגוון רחב.
להקת רקדנים מקווקז
במהלך הפסטיבל מתקיים מופע מרכזי. בעבר הופיעה במסגרת הפסטיבל להקת רקדנים מהקווקז, להקת "נלמס", שמונה כ-60 רקדנים ורקדניות לצד להקת הריקוד המקומית "תיפסה". המופע כלל סגנונות ריקוד מסורתיים ועכשווים ולהיות ססגוני ומלהיב במיוחד. הכניסה למופע חופשית לקהל הרחב.
מורשת, תרבות וקולינריה
הפסטיבל מתקיים כחלק מפרויקט "כפר ביקרתם" לקידום התיירות הדרוזית והצ'רקסית בהובלת משרד התיירות, המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומשרד ראש הממשלה. הפרויקט, המאגד תיירות ענפה במיוחד בכפרים, משלב מגוון רחב של אפשרויות טיול ובילוי, פסטיבלים שנערכים במהלך השנה בדגש על מורשת, ימי ענף הזית, ואירוח אותנטי. הכפרים מרושתים במערך של רכזי תיירות ומדריכי טיולים מקצועיים שאיתם ניתן לתאם סיורים מודרכים. בכל סיור ניתן לשים דגשים בהתאם לאופי הקבוצה, התקופה בשנה ותחומי העניין. במהלך השנה מתקיימות פעילויות יחודייות וממוקדות נושא בכפרים, המושכות אליהן עשרות אלפי מבקרים.
המרכז למורשת הצ'רקסית פתוח למבקרים בין השעות: 10:00- 17:00.
לפרטים מלאים על פעילויות פרויקט "כפר ביקרתם" בקרו בדף הפייסבוק "כפר ביקרתם".
לפרטים נוספים על אירועי הפסטיבל בכפר כמא, מנהלת מחלקת התיירות נורה נפסו, 050-6763488.
