צלם: רונית סבירסקי
חופשה חורפית מפנקת באחוזת אסיינדה ביער
צלם: יח"צ
תבשילי קדרה מיוחדים של השף
צלם: יח"צ
מרחבי דשא, עצים ופרחים סביב המלון
צלם: רונית סבירסקי
עיצוב שולחנות לארוחת בוקר
צלם: יח"צ
קמין בוער וערמונים בלובי בימי חמישי

אחוזה ספרדית גלילית בלב היער

 מאת: רונית סבירסקי

 

"אחוזת אסיינדה ביער" בגליל המערבי היא מלון-ספא מהבודדים בארץ שמוקף בעשרות דונמים של מדשאות ויער. יש בו שילוב נהדר של מרחבים למשפחות לצד חדרים וספא יוקרתי לזוגות. מחירי החורף הנוחים הם הזדמנות לחוות נופש באווירה פסטורלית

 

מלון-ספא בטבע

המראות הירוקים והנופים ההרריים של הגליל המערבי חובקים את "אחוזת אסיינדה ביער" מכל עבריה. תחושה של שלווה בטבע אופפת את הבאים כבר בכניסה למלון. 70 דונמים של מדשאות מקיפים את החדרים ומתחם הספא ובניהם משתלב חורש טבעי ים תיכוני ועצי אורן. זהו מלון-ספא השוכן במרחק קצר מכפר ורדים ומנהרייה ומתאים לבילוי חורפי מפנק ולטיולים בגליל.

  המבנה המרכזי של אחוזה אסיינדה ביער   צילום: יח"צ

 

המלון, מרשת C-HOTELS, מעוצב כאחוזה בסגנון ספרדי אותנטי. החדרים מתפרשים על פני שטח גדול ויוצרים אינטימיות ושקט למתארחים. האחוזה כוללת 142 חדרים, ביניהם חדרים משודרגים ומפנקים במיוחד, חדרי ספא, שממוקמים מעל הספא וצופים אל הנוף, חדרי גן, חדרי גן עם ג'קוזי גדול וחדרים למשפחות. זוגות שחוגגים ירח דבש יכולים להתפנק בסוויטה יוקרתית גדולה שהוקמה במבנה נפרד משטח המלון ועוצבה בסגנון אירופאי מרשים. ג'קוזי גדול הוצב בחלל מקורה של מרפסת הסוויטה ממנה נשקפים השמים וצמרות העצים.

טל. להזמנות 03-9190669

 

הנוף הנשקף מהג'אקוזי בסוויטת ירח דבש   צילום: רונית סבירסקי

 

על המדשאות הוצבו ערסלים, נדנדות ופינות ישיבה מוצלות שמוסיפים לנירוונה המקומית. כל חדר מציע זוויות נוף מרשימות ומחדרי הגן יוצאים אל הטבע הירוק, גן צמחי תבלין וחורשות העצים. השטח העצום שמקיף את המלון מאפשר לאורחים לערוך טיולים רגליים בחורש ללא כל צורך להניע את הרכב. 

 

 סוויטה מעוצבת ואמבטיה רחבת ידיים     צילום: יח"צ

 

ספא מפנק וחמאם טורקי

הפינוק האולטימטיבי למבוגרים הוא  C-SPA, ספא אלגנטי וחדיש שצופה אל הרי הגליל המערבי ואגם מונפורט. אפשר להתפרקד על מיטות המנוחה ולהביט דרך חלונות הזכוכית הגדולים בצמרות העצים ובציפורים או לשבת עם כוס יין בגינה רחבת הידיים שפזורות בה מיטות הרגעות נוחות. רשימת הטיפולים בספא מציעה עיסוי שוודי, ארומתי, תאילנדי, עיסוי רקמות עמוק, שיאצו וחבילות טיפול זוגיות.

 

הספא כולל סאונה רטובה ויבשה, חדר כושר ותשעה חדרי טיפולים מעוצבים בצבעים רגועים ותאורה רכה. בין המתקנים הייחודיים של הספא נמצא חמאם טורקי שנבנה על פי דגם מקורי מסורתי עם משטח שיש חם, ספסלי ישיבה וברזיות עם מים לצינון הגוף. פינוק נהדר הן בריכות הרפלקסולוגיה שבהן ניתן לטבול את כפות הרגליים במים חמים ולהתמסר לזרמים המרגיעים.

 

בריכת מפלונים עם ברווזונים מול הלובי   צילום: יח"צ

 

בעוד ההורים מתפנקים בספא הילדים משתעשעים במועדון "פרפרים" הסמוך לספא. המועדון מציע מגוון פעילויות ומשחקים לכל הגילים. בין האטרקציות שהמלון מציע לאורחים ללא תשלום נוסף ישנם מגרשי ספורט ומיני גולף שממוקם בלב החורשה ומהווה מוקד משיכה לצעירים ולמבוגרים. בימי חמישי בעונת החורף מתפנקים סביב קמין עצים שעליו מתפצפצים ערמונים וניחוחם ממלא את הלובי, בעוד הצעירים מאזינים לשעת סיפור.

 

פינות ישיבה רומנטיות בצל העצים      צילום: יח"צ

 

חוויה קולינרית

לכל הפינוקים האלה מצטרפת חוויה קולינרית של "אחוזת אסיינדה ביער". ארוחת הבוקר הכפרית מוגשת במזנון חופשי עשיר במיוחד ואירוח מוקפד עם מנות בטעם גלילי שנעשות במטבח המלון בניצוחו של השף איציק מרציאנו. בין המעדנים אפשר לטעום מהריבות שנרקחות מפירות וירקות כמו ריבת חצילים או עגבניות שרי. הלאבנה בעל המרקם העשיר והחמיצות העדינה שגם הוא מיוצר במטבח האחוזה.  מזנון ארוחת הערב שופע מטעמים עם נגיעות מיוחדות ושילובי טעמים יצירתיים. דוכני הכנת האוכל שמתבצעים לעיני הסועדים מציעים מנות טריות שנעשות במקום וסלט שנחתך טרי עם מגוון תוספות מקוריות.  

 

המזנון שופע בתבשילי קדרה שנעשים בסירי ברזל יצוקים של "פויקה" במתקנים מיוחדים הניצבים בגינת המלון. שיטת הבישול בסגנון סלואו פוד שומרת על המרקם והטעמים העמוקים של המאכלים. ישנו שימוש בירקות עונתיים וסלטים רעננים שהגיעו באותו יום מן השוק. מאכלים חורפיים מחממים ומרקים עשירים בתכולה ובטעם. גם הצמחונים ימצאו מנות מגוונות של מאכלי ירקות ודגים. מזנון קינוחים עשיר במנות אישיות ועוגות שנאפות במחלקת הקונדיטוריה של האחוזה ומוגשות בשיא טריותן.

חבילות הנופש החורפיות על בסיס חצי פנסיון מעניקות חופשה מלאת תוכן ומטעמים ומוצעות במחירים מיוחדים. לפרטים: 6556*  או באתר WWW.C-HOTELS.CO.IL

******

 לרשת C-HOTELS 4 בתי מלון נוספים, ביניהם: מלון נווה אילן הטובל בנופים הפסטורליים של הרי יהודה, מלון C הוטל טבריה המציע חופשה משפחתית באווירה ביתית למטיילים באזור הגליל והגולן, מלון C הוטל אילת הממוקם במרכז העיר, מלון C  הוטל טבריה בוטיק- לפינוק זוגי.