צלם: רונית סבירסקי
אקשן לילי בנגב - שלל פעילויות בלילות הקרירים
צלם: רונית סבירסקי
העיר הנבטית העתיקה שבטה
צלם: רונית סבירסקי
סיורי עששיות בנגב
צלם: רונית סבירסקי
מדרחוב סמילנסקי
צלם: רונית סבירסקי
סמילנסקי טאפס בר
צלם: רונית סבירסקי
מוזיאון הנגב לאמנות

הבדל של יום וללילה

מאת: רונית סבירסקי

 

כשארזתי את תיק היד הקטן לקראת היציאה לנגב הכנסתי לתוכו מעילון פליז וצעיף גדול. לאלה שהרימו גבה מיוזעת בחום של 45 מעלות בצל השבתי שיחכו ללילה ויבינו. רק בנגב אפשר להבין את המושג "הבדל בין יום ללילה". כשניצבנו על שפת המצוק של מכתש רמון ב-3 לפנות בוקר היה קר כמעט כמו בעונת השלג על פסגת החרמון. זהו קסמו של הנגב שמושך מטיילים דווקא בלילות הקיץ הקרירים. גם תושבי הנגב והתיירנים מכירים את היתרון הגדול ונערכים עם שפע של פעילויות ואירועים לקבל את המטיילים.

 

מה שבע               

באר שבע משגרת את תרועת הפתיחה של אירועי הנגב ובגדול. העיר שדילגנו עליה בסערה בדרכנו דרומה צוחקת היום צחוק גדול. המטרופולין הדרומי משגשג, הנדל"ן ממריא, פארק באר שבע הפך לבאאז התיירותי החם של השנה והאירועים התכופים מושכים מטיילים. אזור העיר העתיקה פעיל בכל ימות השבוע. סיורי אדריכלות בין בתי האבן המשופצים ואלה שעברו תהליך של שימור. בימי שני מתקיימים מופעי אמנים על רחבת הדשא של מוזיאון הנגב. המופע במחיר 10 שקלים משלב שיג ושיח בין האמן לבין פרופסור ניסים קלדרון. המוזיאון עצמו פתוח בשעות הלילה למבקרים. בימי רביעי מתרחש הפנינג בשם "רביעי בסמילנסקי". המדרחוב בעל החזות העתיקה מתמלא בדוכנים של אמנים ויוצרים, מוסיקה, תיאטרון רחוב, מופעים אקוסטיים, מופעים לילדים ומתחם טיפולים. בימי שלישי מתקיימות תצפיות בכוכבים במרכז אילן רמון. בתחילת ספטמבר תתקיים חגיגת היין "סלוט 2010" בהשתתפות יקבים מכל רחבי הארץ , יערכו סיורים ביקבי האזור ויועלו מופעים.

 

מפסטות עד טאפס                                                              

המסעדות הנחשבות היום בעיר: "סמילנסקי טאפס בר" ששוכן בבית ערבי מהמאה ה-19 עם פטיו וחדרים אינטימיים. השף יריב איתני יצר תפריט טאפס ובר אלכוהול מגוון. בסמוך למדרחוב נמצאת מסעדת "ערביקה" שמשלבת בשרים על האש ותפריט סושי עשיר. "מטה במדבר" הוא בר-מסעדה חלבי עם חדר ספא פרטי. הבית ההיסטורי שבו נמצאת המסעדה נקרא "בית הנגבי". במקור התגורר בו אפנדי ערבי ואחרי קום המדינה שימש את מושל הנגב הישראלי. השפית ג'וסלין פוקסמן משלבת את המטבחים האיטלקי, התאילנדי והים תיכוני עם פסטות תוצרת בית. הבית העתיק מחולק לחללים שמאפשרים לאכול בפינות פרטיות. בספא חדרי טיפולים ובקתת עץ לבילוי זוגי עם ג'אקוזי גדול, פינת רביצה ושולחן לארוחה זוגית. עוד מסעדות שהמקומיים נוהגים לבלות בהן: ג'קו, בית הפול, קאמפי, אוקינאווה ומיטבר שמפתחו סניף דרומי. בתחום המלונות המבחר עדיין לא גדול: מלון לאונרדו ובית יציב הן כרגע האופציות למטיילים שרוצים להישאר ללינת לילה. ישנה אופציה ללון בקיבוץ שדה בוקר או במשאבי שדה.

 

ארוחה מדברית 

כשיורדים דרומה מגלים שהנגב אמנם שומר על השקט אבל לא שוקט על שמריו. תנופת פיתוח ניכרת באתרים ארכיאולוגים ובתיירות המדברית. אחד האתרים היפים על הדרך שבין באר שבע למצפה רמון הוא גן לאומי שבטה. במשך שנים היו העתיקות חלק משטח אש של צה"ל ורק בעשור האחרון נפתח המקום למבקרים. השמירה על המקום הופקדה בידי זוג "חלוצים" ישראליים שהיו מוכנים לחיות בבדידות המדברית בתנאים של רועים בדואיים. עמי ודינה אוח הקימו את ביתם הצנוע במקום, צרפו כמה יחידות אירוח והחלו לבשל ארוחות מדבריות. עם השנים פתחו ושיפצו את המקום ופתחו מסעדה בשם "נבטו". חדרי האירוח והמסעדה שוכנים במבנה אבן מדברי עם חצר פנימית גדולה, שולחן עץ ארוך, מעל סוכת גפנים ומסביב הוצבו כלים חקלאיים עתיקים. הזוג אוח מתבסס על צמחי תבלין שהם מגדלים בעצמם, מאכלים עם תמרים ושקדים ועוף "מדפונה" שאופייני לארוחות מדבריות. ביקורים בתיאום מראש. טל.  050-7383802

 

סיור בעיר נבטית

רשות הטבע והגנים, שאחראית על האתר כגן לאומי וכאתר מורשת עולמית, החלה לערוך במקום סיורים מודרכים. אחד המבנים בכניסה לאתר הוסב למרחב קבלת המטיילים, הקירות הוגבהו ונוספה תקרה. אחרי קבלת הסברים יוצאים לסיור בעיר הנבטית-ביזנטית. השרידים המרשימים ביופיים נשתמרו באופן מפתיע כמארג המציג כפר שלם על רחובותיו, מבני הציבור שלו והכנסיות. בשטח המקיף את הכפר נותרו שרידים רבים המהווים עדות לשיטות החקלאיות שהיו נהוגות באותם ימים, הסכרים שאצרו את מי הגשמים, איסוף המים והזרמתם דרך תעלות ששימשו לשתייה ולהשקיית השדות.  

 

סיורים מודרכים בלילה

בית ספר שדה "בוקר" מקיים סיורי לילה מודרכים במהלך חודשי הקיץ. סיור לנחל חווארים לאור ירח מתקיים ב-23,22 ביולי וב-27,26 באוגוסט בשעה 20:30. המסלול עובר בערוץ נחל חווארים שמתחתר בין הסלעים הבהירים שמקבלים מראה לבן בוהק באור ירח מלא. מתחילים בבור נבטי עתיק, עוברים דרך שער הצור ויורדים בין קירות הנחל המתחתר לעומק. סיור נוסף "בעקבות עקרבים" מתקיים ב-9 ביולי, 30 ביולי ו-6 באוגוסט בשעה 20:30. סיור לילי מודרך לכל המשפחה יוצא ממצפור חגי אל חניון הרועה בעקבות עקרבים. לאור פנסים ותאורה אולטרה סגולית עוקבים אחרי סימני הזיהוי והפינות בהן הם מסתתרים. סיור "בעקבות כוכבים" ב-15 ביולי וב-5 באוגוסט בשעה 20:30 יוצא בעקבות גרמי השמים ומתאים לכל המשפחה. צפייה בכוכבים שנראים היטב בחושך המדברי. מקבלים הסברים על שמות הכוכבים השונים וצורתם. מתפרקדים על הגב ומאתרים גלקסיות וכוכבי לכת. סיור עששיות מודרך מתקיים בעיר העתיקה עבדת ב-16 ביולי וב-13 באוגוסט בשעה 20:30. ביקור בשרידי העיר הביזנטית שמספרת את סיפורים המרתק של סוחרי המור והלבונה שעברו בדרכי הבשמים. טיולים נוספים יוצאים בעקבות בעלי חיים מדבריים, טאי צ'י על המצוק של נחל צין וזריחה בהר צרור. לפרטים והרשמה טל. 08-6532016

 

טובלים וטועמים

מרחצאות "נווה מדבר" נראים אחרת אחרי לילה של יום מפרך. התאורה שהופכת את המים המהבילים לירקרקים, השקט שאחרי ההמולה ורק בעבוע המים נשמע ברקע. בחודשי הקיץ יהיו המרחצאות פתוחים בימי שלישי וחמישי עד השעה 22:00. ניתן לטבול בבריכות התרמו-מינרליות בתוך המבנה ובחוץ, להיכנס לסאונה היבשה, לעסות את הגב בג'אקוזי הענק ולקבל טיפולי ספא מהצוות המקומי. להזמנת טיפולים טל. 08-6579666.  עוד תענוג לאוהבי אוכל ביתי עדתי מחכה למבקרים במסעדה "נשים וטעמים". יוזמה ברוכה של סמדר קפלינסקי שגיבשה חבורת בשלניות מאופקים ויצרה מטבח ביתי עשיר שמוגש במסעדה של נווה מדבר. לפרטים: 08-6553260

 

עיניים נוצצות באפלה

חברת הג'יפים "טיולי כרכום" מנוהלת על ידי חיים ברגר ויהודה רוטבלום. ברגר שמתמחה בחיות מדבריות מתחיל את הטיול כשהוא פורש מחצלות תחת שמים זרועים כוכבים ומציג על גבי מחשב נייד את בעלי החיים שנמצאים בלב הדיונות המדבריות. הטיולים שהוא מקיים מתמקדים באזור הר הנגב, שדה בוקר, גבעת צין עם רחצה במימי המעיינות ומכתש רמון. לאור פנסים מחפשים אחרי עקרבים, ארנבות, צבאים, דורבנים, זאבים, שועלים ותנים. לא תמיד ניתן לצפות בחיות, כל יציאה היא הרפתקה חדשה שלא יודעים כיצד היא תתפתח. ישנם סיורי שקיעה, סיורים ליליים, סיורי זריחה, טיולי יום סביב התנהגות בעלי חיים וטיולי צפרות. בכל ג'יפ 8 מקומות וניתן להזמין טיולים של שעתיים וחצי (640 שקל לג'יפ) עד יום שלם (1260 שקל לג'יפ). טל. 0545-343797

 

האתר שנוגע בכוכבים

אפי מנהל בית ספר שדה "רמון" מרים את ידו, מדליק מכשיר לייזר וקרן האור שנשלחת אל השמים כמעט נוגעת בכוכבים. על מצוק מכתש רמון ניצב טלסקופ ממוחשב בעל עדשה באורך של מטר שנראה כאילו יצא מבית הייצור של נאס"א. הוא מכוון את הטלסקופ  לעבר כוכבי לכת ידועים, מראה ירחים לוויניים, מאפשר הצצה אל הלבנה שמתגלה כבוהקת ומסנוורת ומסביר על גשמי המטאורים שאופייניים למצפה רמון. אל תתפלאו אם יום אחד תנחת צלחת מעופפת במצפה רמון. יש במקום הזה משהו שמושך אליו את תשומת הלב הקוסמית. בצילומי לוויינים הוא אחד המקומות הבולטים באזור המזרח התיכון. הוא מרוחק ומבודד מאוכלוסיה צפופה ולכן חשוך במיוחד. הוא מתנשא לגובה 900 מטרים והגבוה ביותר ברכסי הנגב. מיעוט של עננים אופייני אף הוא לנגב וכך הפך האתר לאטרקטיבי לצפייה בכוכבים. בכל שנה ב-12 באוגוסט מתרחש מטר של מטאורים שניתן לראות אותו היטב ממצפה רמון. בלילות ללא ירח, כפי שיהיה השנה ניתן לראות את גשם המטאורים בבהירות. במהלך האירוע יוחשך היישוב כולו ואצטדיון הכדורגל ייפתח לקהל לצפייה בסרט על גבי מסך ענק. על הדשא סביב האמפי יוצבו עמדות טלסקופים ומרצים שיאפשרו למבקרים לצפות בכוכבים. הכניסה חופשית. משך הפעילות כשעה וחצי- עד שעתיים. יש לתאם תאריך מראש בגלל מצב הירח, הכוכבים וכו'. מחיר למשתתף 35 שקל למבוגר, 25 שקל לילד. לפרטים והרשמה בי"ס שדה הר הנגב 08-6588615 har@spni.org.il

 

חופשת רכיבה

במתחם דרך הבשמים במצפה רמון הקימו הזוג אביבה ומנחם שרייבר מלון קונספט לרוכבי אופניים "איי בייק". מבחוץ הוא נראה כמו מתחם תעשייתי אולם החלל הפנימי מטופח ומאובזר בריהוט מודרני ונעים. חצר אחורית עם ג'אקוזי גדול ופינות ישיבה נינוחות. זהו אינו מלון לחופשה של בטן גב. הוא מתאים לבודדים, זוגות או קבוצות שקמים מוקדם ויוצאים לרכב ביום או בלילה. במסגרת לילות הקיץ מוצעת פעילות ערב שכוללת הגעה, ארוחת ערב ולינה. יציאה בשעות הבוקר המוקדמות לרכיבה ולאחריה ארוחת בוקר ופיזור. במהלך חודשי יולי ואוגוסט יצאו מספר סיורים מודרכים. לקבלת פרטים טל. 52-43678780

 

על גג מדבר  

אפשרויות לינה נוספות במצפה רמון הן: "על גג מדבר", יחידת אירוח הממוקמת על קו המדבר, במקום בו נגמרת העיירה ומתחיל המדבר הפראי. נופי הר הנגב נשקפים מהחלונות. קשתות בנויות לבני בוץ מפרידות בין חלל השינה לסלון. הקירות מצופים טיח אדמה, רצפת אבן וריהוט מעץ גושני מעשה ידי אמן. במהלך ההקמה יושמו עקרונות בנייה ירוקה ואקולוגית. טל. 052-7204774