צלם: רונית סבירסקי
בונים לכם טיול בעמק יזרעאל - יין, אוכל, צימר, ג'יפים וכדור פורח
צלם: רונית סבירסקי
טועמים יין ביקב טוליפ
צלם: רונית סבירסקי
מטיילים במרחבי הטבע הכפרי
צלם: רונית סבירסקי
פרלינים אצל מישי

בונים לכם טיול בעמק יזרעאל

מאת: רונית סבירסקי

 

יקב טוליפ החל את דרכו בקרית טבעון מתוך אידיאולוגיה לתרום לקהילה. הם מעסיקים אנשים בעלי צרכים מיוחדים מכפר תקווה הסמוך אליהם. לאחרונה הם נרתמו ליוזמה חדשה שמטרתה לקדם ולחשוף בפני מטיילים ישראליים אתרי תיירות ונופש באזור עמק יזרעאל. הם הרכיבו חבילות תיור מגוונות ברמות מחירים אטרקטיביות ורתמו למשימה בעלי צימרים, טיולי ג'יפים, מסעדות, שוקולטייר, מרכז ספא וכדור פורח. החבילות מתאימות לאירוע משפחתי, בילוי של קבוצות חברים, יום הולדת או חגיגת נישואין.

              

גי'פים על גבעות שיח' אבריק (צילום: רונית סבירסקי)

 

מבוקר של שלווה עד אידיליה בעמק

החבילה הזולה ביותר נקראת "בוקר של שלווה" ומחירה 190 שקל לזוג. היא כוללת ביקור וטעימות ביקב טוליפ, סיור ב"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, ביקור במרכז המבקרים "לבידו" בנהלל וארוחת בוקר ב"אדלה ביסטרו בר" ברמת ישי. מקבלים שי קטן של תבלינים ומארז לבנדר.

 

"רגעים של נחת" היא חבילה זוגית שמחירה 690 שקל והיא כוללת ביקור ביקב "טוליפ" טעימות ובקבוק יין מתנה, היכרות עם השוקולטייר "מישי" בקרית טבעון ומתנה של מארז פרלינים קטן. סיור בדרך התבלינים כולל מארז שלישית תבלינים, טיפול לכל אחד מבני הזוג בספא "מונהליז" וארוחת צהרים או ערב ב"אדלה".

 

"אידיליה בעמק" היא חבילה רומנטית במחיר 890 שקל לזוג שכוללת לינה ובילוי בן יומיים בעמק. ביום הראשון ביקור, טעימות ויין מתנה ביקב טוליפ, סיור "בדרך התבלינים" ומארז תבלינים מתנה, ארוחת צהרים או ערב ב"אדלה" ולילה בצימר "נווה הגר". למחרת ארוחת בוקר בצימר, מסלול טיול עצמאי ביער אלוני אבא, ביקור ב"לבידו" עם מארז לבנדר מתנה וסיום מתוק אצל "מישי" עם מארז פרלינים קטן מתנה. (לינה בשישי בערב בתוספת 200 שקל).

  

ג'יפים במרחבי העמק (צילום: רונית סבירסקי)

 

טיול ג'יפים וכדור פורח

החבילה המפנקת ביותר מחירה 2,950 שקל לזוג והיא גדושה בפעילויות: ביום הראשון ביקור, טעימות ויין מתנה ביקב "טוליפ", היכרות עם השוקולטייר "מישי" ומארז קטן של פרלינים מתנה, סיור "בדרך התבלינים" ושי של שלישית תבלינים, ארוחת צהרים או ערב ב"אדלה" ולילה ב"שלווה בעמק" עם ג'אקוזי ובריכה פרטית. ביום השני טיסה בכדור פורח, טיול שטח בג'יפ, ארוחת בוקר ב"חוות התבלינים" בגלבוע, ביקור ב"לבידו" ומארז לבנדר מתנה ולסיום סיור עצמאי לאורך נחל שופט ומעיין אמי.

 

החבילה "הקבוצתית" מיועדת למינימום 16 משתתפים במחיר 220 שקל לאדם והיא כוללת ביקור וטעימות ביקב "טוליפ", טיול ג'יפים של שעה וחצי בעמק כולל תה או קפה וכיבוד קל וסדנת ליקוט תבלינים ב"דרך התבלינים", שכוללת הסברים על צמחי תבלין שונים, תועלתם ושימושם בבישול וברפואה. לסיום סלט בריאות ופיתות עם זעתר. 

 

יקב טוליפ

משפחת יצחקי, אמא לאה, אבא יצחק והבן רועי עומדים מדי סוף שבוע מאחורי דלפק העץ השחור ומוזגים טעימות יין למבקרים. משפחה חמה שיודעת לארח בסבר פנים יפות ויחד עם זה לקרב לנושא את המטיילים, גם כאלה שאינם מבינים ביין. לא תשמעו מהם מילה על עפיצות וטעמי דומדמניות. הם רק יבחרו יחד איתכם את היין שטעים לחיך הפרטי שלכם. יקב בוטיק שמדבר בגובה הבקבוק ולא מעבר לו. כשאתם טועמים תוכלו לשמוע את סיפור היקב שהוקם בלב כפר תקווה בקריית טבעון ומעסיק אנשים בעלי מוגבלויות.

  

סיור וטעימות ביקב טוליפ (צילום: רונית סבירסקי)

 

הם התחילו עם 7000 בקבוקים ב-2003 והיום מייצרים 100 אלף בקבוקים. החל משנה הבאה היינות יהיו גם כשרים. מרכז המבקרים שלהם מעוצב ומשרה אווירה נעימה, תצוגה יפה של בקבוקים על מדפים וחצר שמשקיפה אל הכרם ונופי העמק. הם מייצרים יינות אדומים, פורט, ויין לבן אחד שהוא בלנד של גווצטרמינר עם סובניון בלאן. מחירי היינות, שחלקם זכו במדליות ופרסים, נעים בין 95-65 שקל. יין נוסף ששמו "בלק טוליפ" (הטוליפ השחור) מיושן 30 חודשים בחביות עץ ונושא תווית שנבחרה בתחרות ציורים של אנשים מוגבלים. מחירו 175 שקלים. בסופי שבוע המקום פתוח למבקרים ובאמצע השבוע בתיאום מראש ללא תשלום. טל. 04-9830573

 

ספא ופדיקיור של דגים

ספא "מונהליז" Monalis ממוקם בכפר ברוך. את המקום הקימה בעשר אצבעותיה וציפורניה ליז שאולוב שהחלה את דרכה ככימאית ומפתחת מוצרי קוסמטיקה והחליטה לפתוח מרכז טיפוח, יופי ופינוק בחווה שבבעלותם בכפר ברוך. במקום שבו עמדה אורוות הסוסים היא יצרה פינת חמד מטופחת שכוללת חדרי טיפולים, סאונה, ג'אקוזי ענק, פינת מנוחה מפנקת עם כיבוד בשפע מעשה בית, יין, פירות וחליטות תה. הפינוק שמשדרג את חווית השהייה במונהליז היא בריכת דגיגונים שידועים לעשות פדיקיור לעור הקשה של הרגליים. עד שלא תנסו לא תבינו.

 

טיפול זוגי בספא "מונהליז"

 

זה מתחיל בדגדוג מצחיק וממשיך בתענוג צרוף עד שהרגליים מתנקות מהעור היבש והמיותר. הטיפולים של מונהליז כוללים פילינג מלחים ושמנים, אבנים חמות, עיסוי שבדי, תאילנדי, שיאצו וצדפות חמות. יש לה חדר מיוחד לטיפולי פנים ופדיקוריסטית מקסימה שגם אופה ומכינה קינוחים מפנקים. במסגרת חבילת "טוליפ" כל אחד מבני הזוג זוכה לטיפול של חצי שעה, שימוש בג'אקוזי, סאונה, כיבוד, יין ושתייה חמה.     

 

לבידו

בלב מושב נהלל במקום שבו היה בעבר לול תרנגולות הקים עידו מגל מרכז מבקרים של קוסמטיקה טבעית ובצמוד אליו גן צמחי תבלין. הכל החל בשנת 2002 כשמגל פיתח קרם לתפרחת התינוק שנולד לאחותו. קרם הקלנדולה היה פריצת הדרך שהובילה להקמת מפעל "לבידו" שמוצריו מבוססים על חומרים טבעיים. מגוון המוצרים כולל קרם פנים על בסיס רימונים, מוצרי ניקוי פנים, ספא לגוף, קרם גוף, סרום, קרם לעור רגיש, שמן זרעי רימון ועוד.

 

מרכז קוסמטיקה טבעית בנהלל (צילום: רונית סבירסקי)

 

למבקרים במקום מוצעים הסברים על המוצרים וסיור מודרך של שעה בגן צמחי התבלין. הגן מעוצב כדמות אדם שוכב שראשו מעוצב מצמחים המותאמים לטיפול בכאבי ראש, הלב מורכב מבריכות מים עם משאבה שמדמה לב, בבטן ירקות וברגלים עצי הדרים בעלי שורשים עמוקים. הם מקיימים גם סדנת התנסות בהכנת בשמים וסבונים שנמשכת כשעה ומתאימה לקבוצות עד 40 משתתפים. במחיר 50-20 שקל לאדם. הסיורים ללא נערכים ללא תשלום. תה צמחים וקפה מוצעים לכל אורח. פתוח כל השבוע בין 18:00-09:00 ושישי עד 15:00. סדנאות וסיורים בתיאום מראש טל. 04-6515131

 

ג'יפים ושוקולד

ג'יפ בכפר מכפר ברוך מנוהל על ידי דובי נצר ובנו אלעד שהוא מדריך טיולים מוסמך. חברה נוספת היא עופר וג'יפ שמתמחה בטיולי ג'יפים בארץ, בחו"ל ובימי גיבוש. במסגרת חבילת הטיול הם מציעים שעתיים של "טבילת" שטח בעמק שמתחילה ביקב, מטפסת לגבעות שיח' אבריק עד לפסלו המרשים של השומר האגדי אלכסנדר זייד. משם יורדים לכיוון רכבת העמק, חוצים על הציר המוביל לכיוון בית שערים, חוות יער ומסיימים בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית. העמק מציע גוונים של פריחות באביב, שדות חיטה ירוקים שהופכים לקראת הקיץ לצהובים, ישובים כפריים והרים נישאים מסביבו.

             

שוקולדים ופרלינים בשלל טעמים אצל מישי (צילום: רונית סבירסקי)

 

השוקולטייר מישי בלוג עומד מאחורי קערות שוקולד גדושות בנוזל שחור וריחני כבר למעלה מ-30 שנים. היום מסייעים לו חתנו ובנו שלוקחים חלק בעבודה ובשיווק השוקולדים והפרלינים שלו. במרכז מסחרי קטן בלב קריית טבעון נכנסים לתוך מרכז השוקולד של מישי כשבחזית ממוקמת החנות ובחלק האחורי ניתן לראות את הצוות בעבודה. על שולחן התצוגה עומדים פרלינים בשלל טעמים: ג'ינג'ר מרציפן, סופר מריר, פיסטוק מרציפן, אמרטו, דולצ'ה, קלבדוס וקסיס, חלקם עטופים בשוקולד מריר ואחרים בחלב. לשוקוהוליקים תהיה שם עדנה.

 

"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית הוא מתחם שעוטף את הנכנסים בניחוחות של תבלינים וצבעים. מסביבו שדות העמק הירוקים וערוגות של צמחי תבלין שמגדלים עבור החווה. אבי ציטרשפילר, המייסד ובעל החווה, מחובר בכל נימי נפשו לנושא וכשהוא מסביר ומלמד על יעילותם של צמחי התבלין וחשיבותם לבריאות, הוא סוחף את המבקרים בהומור ובחן.

       

אבי ציטרשפילר מסביר על צמחי תבלין (צילום: רונית סבירסקי)

 

כדור פורח מעל עמק יזרעאל הוא חוויה שאורכת כשעה וחצי ומתחילה בשעות הבוקר המוקדמות. בשעת הזריחה מתחילים בניפוח הכדור וכשהוא מלא נכנסים לתוך הסל וממריאים. נופי העמק נפרשים למרגלות הכדור, משבצות של חלקות חקלאיות, נחלים ומעיינות, רכסי הרים והעיקר השקט המופלא תוך כדי המעוף.

 

אירוח של שלווה

"שלווה בעמק" כשמם כן הם, שלושה צימרים מושקעים שתפסו שלווה במושב אביטל בעמק יזרעאל בין מרחבים ירוקים, שדות חקלאיים חבוקים בין רכסי הרים. הצימרים ניצבים בחצר רחבת ידיים של משפחת אליהו מוקפים מדשאות, פינות ישיבה בצל העצים, בריכת שחייה וסביבה מיטות שיזוף. מה שמייחד את הצימרים של משפחת אליהו זו קבלת הפנים החמה, בריכה פרטית לכל צימר והמחירים השפויים שהופכים את החופשה לשמחה. אמא, זמירה אליהו, מקבלת את פני הבאים עם מגש שופע כל טוב: סיר של מרק קובה ביתי מהביל, תמרים מהמטע הפרטי, עגבניות ליקופן מפוספסות מהחממה, זיתים שכבשה בעצמה וקערה עם ירקות מוחמצים שגדלו בגן הירק האורגני.

 

הצימרים "שלווה בעמק" (צילום: רונית סבירסקי)

 

משפחת אליהו עברה מחקלאות לתיירות ואחרי שנים שגידלו סלק, אשכוליות אדומות וניהלו לול ורפת החליטו להקים צימרים מושקעים. במקום בית האריזה לפרחים והלולים עומדים היום 3 בתי עץ שתוכננו ונבנו בעבודה עצמית של הבן סיוון. 45 מטרים רבועים כל אחד שכוללים רהיטי עץ, מיטת קינג סייז, ג'אקוזי ספא גדול, מטבחון מאובזר, LCD, מערכת קולנוע, כבלים ואינטרנט חופשי. לכל צימר צמודה בריכת שחייה פרטית מחוממת ומבודדת מיתר היחידות. הבריכה מוקפת בדק עץ ולצדה כסאות שיזוף וערסלים. ארוחת הבוקר הנדיבה מעשה ידיה של זמירה מוגשת לכל אורח בצימר הפרטי שלו. טל. 054-3037915

 

אדלה ברמת ישי

יואב וייד, אדריכל ומעצב פנים ומיה אשבל-וויד זוגתו פתחו את "אדלה" באזור התעשייה של רמת ישי יחד עם הזוג קובי רז ואנדראה לאנג-רז. יואב הצליח להעניק למקום את המראה שהופך את "אדלה" לפינת חמד נעימה. חלל גדול מחולק לפינות אינטימיות וחדר אירועים פרטי. בקירות גומחות עם קנקנים דקורטיביים א-סימטריים רצפת עץ במראה עתיק כהה. כסאות רטרו, בר עץ גדול במרכז וחצר חיצונית תחומה בקירות זכוכית. חביות יין גדולות וקירות בצבעי זהב ולבן משלימים את האווירה. שווה לתת קפיצה לשירותים רק כדי לקבל רעיונות חדשים בעיצוב.

 

השניצל של "אדלה" (צילום: רונית סבירסקי)

 

למרות המיקום התעשייתי מצליחה "אדלה" להשרות אווירה רומנטית טוסקנית. באשר לתפריט שתי מנות כבר הפכו לסמל הזיהוי של המקום, שניצל אדלה וסלט אדלה. הסלט עשיר בטעמים, הירקות חתוכים טריים במקום והרוטב אינו גונב את ההצגה. השניצל ענק ממימדים קריספי וקרנצ'י. את הקו הקולינארי קבע השף יענק'לה שיין. לקראת הערב מדליקים נרות על השולחנות ומוזיקת ג'אז נינוחה מתנגנת ברקע.